Гастрономические приключения в Эмиратах
Зачастую, при описании стран мы ориентируемся на достопримечательности и доступные активности, и забываем о таком важном аспекте, как еда. Мы решили исправить эту оплошность и поговорить о ”must eat” на отдыхе в ОАЭ. Чтобы вы не прошли мимо чего-то очень вкусного и необычного.
Эмираты — это страна, со своими законами и привычками, сложившимися на протяжении многих лет и берущим свои истоки со времён кочевников – бедуинов. Правила ислама исключили потребление свинины, что наложило определенный отпечаток и на кухню Эмиратов.
Большое количество жителей, приехавших сюда из Юго-Восточной Азии и Индии также внесли вклад в разнообразие предлагаемых блюд.
Если говорить про традиционную кухню, первым делом вам обязательно стоит попробовать еду бедуинов – финики и верблюжье молоко. Финиковая пальма – единственное дерево, которое самостоятельно может расти на территории страны, не требуя полива. В настоящее время, вы можете попробовать не просто финик, а различные вариации: с обычным шоколадом, бельгийским, орехом внутри, халвой и многим другим. С верблюжьим молоком следует быть осторожнее, поскольку пищеварение нашего народа не привыкло к таким напиткам. Есть вероятность провести долгое время в уборной)
Bait 1971 – это ресторан, позиционирующий себя, как место с типичной эмиратской кухней. Здесь блюдут традиции смешивания специй, правила строго соблюдается благодаря команде поваров. Расположен он на Джумейре, рядом с Dubai offshore sailing club.
В знаменитом Дубай молле, рядом с катком, вы также можно испробовать что-то аутентичное в ресторане Milas. Также клевое место на променаде the beach на берегу залива, где можно побаловать себя видами и качественной едой.
В Дубае большую роль в питании туристов играет обычный супермаркет. Цены в супермаркетах вполне приемлемые, не сильно отличающиеся от цен на продукты на Родине. Легко можно купить готовые мясные изделия, сыры, фрукты, йогурты – поэтому с перекусом проблем у вас не возникнет.
Возможно, вы слышали, что морепродукты в Эмиратах дешевле мяса. Только по этой причине, не раздумывая, стоит забронировать тур в ОАЭ. Так вот, посетив рыбный рынок в Дейре, вы не только объедитесь до отвала морских деликатесов, но и значительно сэкономите. Благо, там можно выбрать любой понравившийся свежий морепродукт, который будет приготовлен непосредственно при вас. Кстати, подобный рынок есть и в Аджмане.
В продолжение темы рыбных блюд по броским ценам хотим упомянуть знаменитый Golden fork. Ресторан, который находится на слуху практически у каждого российского туриста, прилетевшего в ОАЭ. Морепродукты там по смешным ценам, а порции огромные.
Далее расскажем об одном кафе под названием Баку. Заведение позиционирует себя, как ресторан азербайджанской кухни. Находится оно в Шардже недалёко от отеля Holiday International Sharjah 4*. Там все ОЧЕНЬ вкусно, как блюда, так и цены.
Шарджа вообще богата на отличные недорогие рестораны. Неподалеку от отеля Sharjah Grand находится ресторан русской кухни под названием Казань. Все по-домашнему вкусно. Блинчики там просто изумительные. Также поблизости есть кафе Red Castle, где быстро готовят вкуснейшие мясные блюда.
Если уж вы очень соскучились по родным пельменям и супам, на отдыхе в Дубае также можно найти рестораны, где вас также с удовольствием накормят с русским колоритом. Рестораны Фантазия и Арбат на улице Al Rigga – это большие порции с русской душой. Как нам показалось, в Фантазии уютнее, сервис лучше. По вкусовым ощущениям оба места примерно на одном уровне.
Читайте также Сколько денег брать в отпуск и Суровые законы для туристов в Таиланде